Пломбир-сэндвич

МОРОЖЕНОЕ - СЭНДВИЧ ⠀ Приготовить пломбир дома - просто, а главное - это очень вкусно! Вкус как в детстве. ⠀ Ингредиенты: ▪️Сливки 33% 300 мл ▪️Сгущёнка - по вкусу (4-6 ст.л) ▪️Орехи любые 50 г ▪️Шоколад 50 г ▪️Печеньки сахарные ~12 шт (зависит от вашей формы) ▪️Ванилин по желанию ⠀ Приготовление: Шоколад и орехи мелко режем. Холодные сливки взбиваем до мягких пиков, затем добавляем сгущёнку и продолжаем взбивать. Добавляем орехи и шоколад в сливочную массу. В форму выкладываем печенье, поверх печенья - взбитые сливки, выравниваем лопаткой и закрываем верхушку остатками печенья. Отправляем в морозилку на 3 - 4 часа.