Кружок по биохимии (младшая группа). Занятие 2.

В программе: кислоты и основания - что это на самом деле. Ксилотность среды, рН, индикаторы. Как определить количество кислоты (щёлочи) в пробе - титрование. Буферные системы и буферные растворы. Страшное уравнение Гендерсона-Хассельбаха :) Основы органической химии.