Не покупайте Нут, пока не посмотрите эту технику приготовления. Растительный белок №1 в мире. Вкусно и просто
Для приготовления хумуса из турецкого горошка я использую:
• Нут 800гр, замоченный на 12 часов в воде
• Кунжут 5 ст.л
• Лук сушенный, чеснок или специя асафетида – на глаз или 0.5 ч.л-1 ч.л
• Любимое растительное масло, в оригинале оливковое
• Соль по вкусу или 1.5 ч.л
• Гречка или готовая вареная или замоченная на 3 часа – 1 стакан
Как приготовить хумус. Как сделать хумус в домашних условиях :
1. Отварим нут 2 часа до готовности, регулярно снимая пену и подливая воду. Крышку кастрюли не закрываем при варке(горох любит выкипать).
2. Приготовим кунжутную пасту тахини: кунжут подрумяним на сухой сковороде и измельчим в кофемолке. Добавим чеснок свежий или сушенный ч.л или специю асафетида (заменяет по вкусу лук и чеснок). Добавим 2 ст.л оливкового масла (можно заменить кунжутным, кукурузным, подсолнечным без запаха).Тщательно перемешаем. Паста готова.
3. Прошло 2 часа. Нут сварился. Воду от нута сливаем в отдельную емкость. Отставим в сторону. В нут вмешиваем кунжутную пасту, добавляем соль 1.5 ч.л или по вкусу.
4. РЕЦЕПТ ХУМУСА КЛАССИЧЕСКИЙ: в блендере смешиваем половину нута, постепенно добавляя часть воды, которая осталась от варки гороха. Получается пастообразный паштет. Блюдо готово. Паштет получается очень и очень сытный за счёт натурального белка. И минимум калорий! Мужчинам и деткам очень понравится этот простой рецепт сытного и полезного блюда из турецкого горошка. Он даёт силы, рост мышечной массы и абсолютную сытость при минимальном количестве.
5. РЕЦЕПТ ХУМУСА ЛЁГКИЙ С ГРЕЧКОЙ: в блендере смешаем оставшуюся половину нута и нашу гречку. Добавим немного соли и по желанию ещё немного масла; вливаем по мере готовности воду от сваренного нута, пока не получится пастообразный паштет. Наш лёгкий и нежный хумус дома готов. Этот рецепт понравится тем кто любит лёгкий и сытный перекус или добавку к пище.
Подавать домашний хумус к столу можно и горячим и холодным. И как самостоятельное блюдо-паштет, и как добавку и свежим или отварным овощам, рису, картофелю, зелени. Итак, пора звать всех к столу! Приятного аппетита, друзья!
Ставьте лайк, если вам понравился мой рецептик, и пишите в комментариях – удавалось ли вам пробовать турецкий горошек? И в каком виде?
Сегодня я показала вам мой секрет – как подать хумус к столу в облегченном варианте – это рецепт для тех, кто следит за фигурой и стремится оставаться стройной и в хорошей форме. Хумус рецепт с фото - смотрите на нашем канале Яндекс дзен.
До новых встреч, друзья! И спасибо что смотрели моё видео. Всех обнимаю.
35 views
777
218
2 months ago 00:28:06 1
ЯРКОЕ ИНТЕРВЬЮ АМАРАЛА: ПРОДАЖА СОБОЛЕВА, ТРАНСФЕРЫ КОРДОБЫ И ЖОЗЕ, БОРЬБА ЗА ЗОЛОТО
2 months ago 00:45:33 1
Декабрь 2021 а я всё PS2 покупаю)))
2 months ago 00:30:27 1
PS Vita приставка которую я бы взял на остров!
2 months ago 00:05:30 1
Экономическая игра #FAST_SOUTH / Как заработать на инвестициях / Заработок в интернете
2 months ago 00:43:11 1
Самый опасный город мира l Венесуэла l Как люди живут l Лядов
2 months ago 00:48:23 1
Очень редкая PS2 распаковка обзор
2 months ago 00:02:30 1
В продаже прекрасная студия + спальня в городе Верхний Уфалей
2 months ago 00:02:22 1
В продаже двухкомнатная квартира, центр Верхнего Уфалея 🔥
2 months ago 00:11:23 1
ОБЗОР FROSTPUNK 2. ИГРОКИ НОЮТ ОТ СЛОЖНОСТИ ИГРЫ
2 months ago 00:35:57 1
Super Nintendo Steepler обзор покупки и распаковка SNES
2 months ago 00:09:22 1
Пробую покупать в Японии
2 months ago 00:28:28 1
Купил PS 5 кинули на Бабки( PlayStation 5
2 months ago 00:01:27 1
не брат ты мне гнида черножопая сергей бодров фильм брат сцена в трамвае 360p
2 months ago 00:41:13 1
Большое РАЗОБЛАЧЕНИЕ ИНФОЦЫГАН | Курсы под КОПИРКУ 🤯 Собчак, Айза, Серовски
2 months ago 01:44:02 1
Алексей Миняйло: «Изолировать – мечта всех диктаторов» // «Скажи Гордеевой»
2 months ago 00:01:01 1
АКЦИИ СБЕРБАНК ОБЗОР 📈 #инвестиции #акции #трейдинг #trading
2 months ago 00:24:19 1
Уголовное дело Путина №144128, вел следователь А. Зыков. 2019. #Зыков #путинвор #путинизм #криминал
2 months ago 00:04:06 1
Я не КОНЬ! Отдых с Братом в селе (анимация)
2 months ago 00:13:29 1
Как выбрать и провести ГОТОВОЕ ПРИКЛЮЧЕНИЕ для своей лучшей игры?
2 months ago 00:19:15 1
Что связывает Ходорковского с Невзлиным. Рассказывает Юлия Таратута
2 months ago 00:01:21 1
💖ЧЕХИЯ⛪ ПРАГА КАК ИЗ ✈АЭРОПОРТА НОЧЬЮ ДОБРАТЬСЯ ДО🚂 Ж\Д ВОКЗАЛА #прага #чехия #praha #airport
2 months ago 00:11:08 1
ВРАГИ НЕ МОГЛИ ПОНЯТЬ откуда я стреляю! Вали дерево направо Мир танков Т-54 обр 1 первый образец wot
2 months ago 01:03:28 1
Как создать под землей сеть ресторанов? Тайная комната в подвалах Солянки | Часть 1
2 months ago 00:00:46 1
Книга ЗАМЕТКИ БЛОГЕРА ЗАМИОКУЛЬКАС ВСЁ ОБ УХОДЕ уже в продаже в EMPIK.