Торт без духовки за 30 минут! Этот торт на сковороде по вкусу похож и на Наполеон, и на Сметанник!

Если у вас нет духовки, то этот рецепт вас очень выручит! Готовится этот торт просто и быстро, а получается вкуснейшим! #ТортНаСковороде #БезДуховки #десерт #СладкаяВыпечка #сметанник Форма 20 см диаметр Рецепт: Крем: 500 гр сметана ( у меня 15% ) 120 гр сахар 40 гр крахмал ( у меня кукурузный ) 20 гр ванильный сахар 2 яйца 50 гр слив.масло Коржи: 250 гр мука 50 гр сахар 150 гр слив.масло Соль щепотка 1. В миске смешать муку, сахар,соль, все размешать и натереть на терке в эту сухую смеси хорошо охлажденное слив.масло. Руками все перетереть в крошку. Полученную крошку высыпать на сковородку и на огне выше среднего ( у меня 7 индукция ), все время мешая и разбивая лопаточкой крупные комочки, обжарить крошку до золотистого цвета. 2. В сотейник с толстым дном выложить сахар, крахмал, яйца и все размешать до однородности. Добавить сметану, размешать все и поставить на средний огонь ( у меня 6 индукция ). Все время интенсивно мешая довести крем до первых бульков, убавить огонь и проварить крем еще 1-2 минуты до загустения. Выключить огонь, добавить в крем слив.масло и ванильный сахар. Все размешать до однородности. 3. Отложить 3 ст.л крошки для посыпки торта. Оставшуюся крошку разделить на 4 части. Каждая часть крошки это слой торта. Дно и бока формы выстелить пекарской бумагой. Собирать торт в такой последовальности- слой крошки слой крема. И так 4 раза. Верх торта украсить отложенной крошкой. Поставить собранный торт на несколько часов в холодильник, а лучше на ночь для пропитки. Приятного чаепития! ПЛЕЙЛИСТЫ: Несладкая выпечка: Сладкая выпечка: Закуски: Супы: Блюда из мяся и птицы: Соусы: Блюда из рыбы и морепродуктов: Готовим в микроволновке: Без выпечки: Торты и дессерты: Блюда из овощей: Готовим без глютена: Ленивые завтраки: Блюда из фарша: Постные блюда: Рецепты из творога: Блюда Израильской кухни: Тесто фило: Instagram - Facebook - ВкусноЛениво-110785777265810/ Mail - tastyandlazy@