Большая заготовка из курицы

☀ Большая заготовка из курицы Не помню, как к этому пришла, но я перестала покупать курицу по “запчастям“. Раз или два в месяц я покупаю несколько тушек, трачу пару часов времени и получаю, как минимум, 15 заготовок для обедов и ужинов. Во-первых, это точно бюджетнее. Во-вторых, это минимум времени и максимум эффективности. В-третьих, у меня всегда в морозилке есть заготовки и приготовить обед можно за пол часа. Итак, сегодня боженька одарил меня прекрасными курицами в количестве 4 штуки. Посребла по сусекам дома и нашла: Капусты пол кочана, морковь, грибы, сыр и зелень. Ещё немного усилий и были найдены прекрасные маринованые огурцы Бекон пришлось купить. Через два часа работы (я засекала ) мы имеем следующий результат: 1. Набор суповой - 2 порции 2. Набор для заливного из курицы 3. Набор для тушёной капусты - 2 порции 4. Курица для запекания в маринаде - 2 порции 5. Ленивые голубцы 6. Гнезда с грибами 7. Рулеты из курицы с начинкой из творожного сыра и маринованых огурчиков Результат работы 🍕 #Кулинария, #Заготовки, #Обед