Врач Алексей Водовозов о вечном заблуждении, что еду нельзя запивать водой: Корни растут из аюрведы. Вода гасит огонь пищев

Врач Алексей Водовозов – о «вечном заблуждении», что еду нельзя запивать водой: Корни растут из аюрведы. «Вода гасит огонь пищеварения» - они говорили и очень сильно ошибались на эту тему. Адепты раздельного питания принесли это из аюрведы сюда, к нам, и сказали, что вода должна быть отдельно, что вода – это не еда, запивать суп, например, вообще преступление. [А я так делала все детство]. Запивание способствует нормальной моторики кишечника. Вот что важно. Мы смачиваем ротовую полость. При помощи запивания мы можем облегчить себе прием пищи. Без разницы, когда вы пьете: можете до еды попить, можете после, можете во время. Это правильно, это физиологично. Источник: Пул N3