Сметанник с мандаринами 🍮 ( рецепт )

Сметанник 🍮 Ингредиенты: 🔹300 грамм печенья ( у меня юбилейное) 🔹120 грамм растопленного сл.масла 🔹700 грамм сметаны (15-20% жирности) 🔹4 яйца 🔹150 грамм сахара 🔹3 столовые ложки кукурузного крахмала Для украшения: 🔹Мандарины беби 🔹Розмарин 🔹Сахарная пудра Приготовление: Как готовить подробно рассказала в видео. Выпекаем в духовке при температуре 180° примерно 40-50 минут. 📌Готовая начинка должна быть не жидкая, а как желе . Проверяем так👉🏻, через 40 минут открываем духовку, и немного пошевелите форму с сметанником, если начинка жидкая , то держим ещё в духовке. Если трясётся как желе, то достаём и остужаем. И потом ставим в холодильник. Тёплым его не едят, только хорошо охлажденным. ✅Диаметр формы 22 см