БАКЛАЖАНЫ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ на шампурах

Ингредиенты: Баклажаны свежие Говяжий фарш Сладкий перец Красный лук (можно использовать и обычный лук) Специи по вкусу (у меня смесь перца, гороха, розмарина) Соль Чеснок с маслом, при желании можно смазать рулетики перед подачей на стол, будет вкусно! Приятного аппетита!