Куриные джерки под пенное.

Куриные джерки к пенному🍺 Ингредиенты: Куриное филе (1,6 кг) Соевый соус (150 мл) Острый соус шрирача (1 ст. ложка) Сахар (1 ч. ложка) Соль (1 ст. ложка) Кунжутное масло ( 1 ст. ложка) Чеснок (5 зубчиков) Сок лимона (1 ч. ложка) Паприка копченая (чуть меньше Столовой ложки) Приготовление: Куриное филе нарезаем на полоски, примерно 1 см. Для маринада смешиваем соевый соус, острый соус шрирача, сахар, соль, кунжутное масло, чеснок, сок лимона, паприка копченая ( все ингредиенты кладём по своему вкусу) Далее кладём нарезанную курицу в пакет или любую емкость и смешиваем с маринадом. Оставляем мариноваться на 5 часов. После того, как курица промариновалась, насаживаем ломтики на шпажки, оставляя расстояние примерно 1 см. Далее берём решетку из духовки, вывешиваем курицу и отправляем в духовку разогретую до 50-60 градусов, с включённым обдувом. Обязательно оставить приоткрытой дверцу духовки на пару сантиметров. Готовим 6 часов. Далее смотрите с
Back to Top