Можно брать за ручку! Торт «Корзина с подснежниками» / Cake «Basket with snowdrops»
Видео по лепке подснежников:
🛠️Для конструкции нам понадобятся:
- подложка из фанеры (диаметр 17см, толщина 6мм)
- тонкая кондитерская подложка (диаметр 17см)
- резьбовая металлическая шпилька (длина 63см, диаметр 5мм)
- 4 гайки и 4 шайбы (диаметр 5мм)
- 4 ножки (это могут быть гайки большего размера (у меня 8мм), пластиковые крышки от бутылок, небольшие квадратики из пеноплэкса или пенопласта)
- 2 ключа
- фольга и двусторонний скотч
Так же:
- экструдер (насадки с круглыми отверстиями 3мм и 5мм)
- водка и водорастворимые красители для окрашивания
❗️В подложках необходимо сделать два отверстия (диаметром 6мм) друг на против друга максимально близко к краю подложки.
🍰 Начинку можно использовать любую. Для сборки нужно 2 коржа 16 диаметра и 2 коржа 18 диаметра. Из обрезков от коржей и крема необходимо приготовить бисквитную массу (пирожное картошка)
🍫 Ганаш для покрытия: 200 гр темного шоколада 100 гр сливочного масла
🍬 Мастика бежевого цвета (примерно 600 гр)
🍰Бисквитный мох:
- яйцо С0 1шт
- сахар 12гр
- мёд 30гр
- мука 25гр
- разрыхлитель 5гр
- небольшая щепотка соли
- краситель
Яйцо, сахар, мёд и краситель взбить в пышную массу. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать, вылить на противень, застеленный силиконовым ковриком и выпекать в духовке примерно 10-12 минут при температуре 180 градусов.
🍬 Съедобный снег:
- сахар 35гр
- глюкозный сироп 5гр
Объеденить сахар и глюкозный сироп
#cake #3dторт #торт #подснежник #basketcake #snowdrop #3dcake #торткорзина
1 view
1209
344
4 weeks ago 01:16:09 1
SokolovBrothers - работа в шоу бизнесе, ошибки в поклонении / Чай с Жасмин
1 month ago 00:08:05 1
Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.
1 month ago 00:30:48 1
Вера делает человека сильным \\ Андрей Маркин
1 month ago 00:28:03 1
Мамочка любимая. Сборник мультфильмов для детей про Миру и Гошу. 30 минут.
1 month ago 00:28:55 1
Перфилов Семён - Расчёт инфузии
1 month ago 00:56:32 1
Графический дизайн с нуля за 1 час! (уроки для начинающих)
2 months ago 00:22:37 25
Бандитский Нижний | Автозаводская ОПГ | Борьба за контроль над Нижним Новгородом в лихие девяностые
2 months ago 00:01:07 1
ЛЕНИН - АНТИХРИСТ! Гениальный теоретик и практик международного терроризма начала XX века.
2 months ago 00:10:14 1
ИДЕАЛЬНЫЙ мотоцикл, но души в нем НЕТ!? / На что способен АДВЕНЧЕР и стоит ли его покупать?
2 months ago 02:17:51 1
321-я Сибирская, фильм первый “Братья“
2 months ago 01:44:52 1
Государство запретит эзотерику?! Таро вне закона? Инквизиция вернулась? I Лаша Боратиони.
2 months ago 00:41:01 1
Пальмовое масло ВЕЗДЕ. Молоко: ГОСТ из ОТРАВЫ! Снято скрытой КАМЕРОЙ!
2 months ago 00:04:04 1
КОГДА ВСТАЁШЬ и ложишься, когда работаешь : произноси эту чудесную молитву! Свят Николай Сербский
2 months ago 00:08:31 1
Потрясающая проповедь 26 октября в День Иверской Иконы Богородицы!
2 months ago 00:20:49 1
Инженер АвтоВАЗа о Vesta AT | Такого никто не расскажет
2 months ago 00:10:39 1
ХИТРЫЙ РЕЦЕПТ ТРОЙНОЙ ЗАЩИТНОЙ ПОБЕЛКИ ДЛЯ ДЕРЕВЬЕВ. Держится ВЕСЬ СЕЗОН! Зубами не оторвать!