Видео от Кулинария Рецепты

Пирог песочный, со сливами и нежной сметанной заливкой и сгущенкой. Простой в приготовлении- Результат отменный!Невероятно вкусно Отличная идея! Продукты: тесто - мука 220 г масло сливочное или маргарин 100 г желтки 2 шт. сахар 100 г разрыхлитель 1 ч.л. ванильный сахар 10 г заливка - сметана 20 % 200 г сгущенное молоко 80 г ванильный сахар 10 г крахмал 2 ст.л.(без горки) белки 2 шт. соль щепотка сливы 400 г ( плюс сахар 3-4 ст.л.) диаметр формы 24 см Фрукты,ягоды любые : абрикосы, яблоки,смородина,малина,груши,клубника,персики и т.д. Белки можно не взбивать так тщательно,просто, слегка взбить венчиком, и ввести в сметанную массу( результат не изменится, и на вкус пирога это никак не повлияет) Вместо сметаны можно взять творог,но крахмала в таком случае понадобится 1 ч.л.без горки.