Шашлык из свиной корейки с гарниром в фольге на мангале или мини басма на шампуре.

Доброго всем времени суток. Мангальная суббота. Погода позволяет,можно разводить мангал. Шашлык из свиной корейки в фольге с гарниром или мини басма на шампуре)) Вариаций шашлыка множество,так же как и маринадов для него. Мой вариант готовиться в собственном соку и к тому же не надо переживать,что мясо сгорит или пересушится)) Нанизываешь мясо на шампур,обкладываешь его с двух сторон луком,помидором и картофелем, добавляешь кусочек сливочного масла,приправляешь специями и заворачиваешь плотно фольгой. Главн