ТРУБОЧКИ БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ

Ингредиенты (на 7-8 шт): ▫️2 яйца С1 ▫️80 г сахара ▫️70 г сливочного масла ▫️65 г муки ▫️щепотка соли ▫️700 г варёной сгущёнки (начинки будет много) Приготовление: 1. Венчиком смешать, яйца, соль и сахар пару минут. 2. Добавить растопленное масло и муку. Смешать. 3. Сухую сковороду нагреть. Жарить будем на среднем огне. 4. Выложить столовую ложку текста и быстрыми движениями распределить лопаткой от центра к краям. 5. Жарить по паре минут с двух сторон до румяности. 6. Горячие вафли сразу свернуть. Я использовала ручку от деревянного половника, аккуратно сворачивая вокруг трубочку. Буквально через пару минут трубочка остынет и станет хрустящей. 7. Заполнить любимой начинкой.