Домашний шеф: Полезные советы. Мини киши.

📝Ингредиенты: - Слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка - Шампиньоны - 10 шт - Яйцо куриное - 2 шт - Соль - 1/3 ч ложки - Сыр - 30 гр - Растительное масло для жарки 🍳Приготовление:⠀ 1. Мелко нарежь лук, грибы - вдоль, а куриное филе - на мелкие кусочки. 2. В отдельной емкости взбей 2 яйца с солью, добавь сливки, взбей венчиком и вмешай тертый сыр. 3. На растительном масле обжарь лук, отдельно куриное филе и шампиньоны. 4. Слоеное тесто слегка раскатай, вырежи по формам и сформируй форму киша в керамический форме - плотно защипни все края. Можно сделать один большой киш. 5. Выложи куриное филе, лук, тесто - сверху выложи грибы. 6. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут или до готовности. 7. Можно подать с салатом айсберг и сметаной.