Basta grattugiare 1 melanzana e 1 patata! Niente frittura! Ricetta facile, veloce ed economica!

Basta grattugiare 1 melanzana e 1 patata! Niente frittura! Ricetta facile, veloce ed economica! Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta di melanzane davvero strepitosa! Rosti di melanzane e patate grattugiate ripiene di prosciutto e formaggio, sono perfetti per pranzo, cena o antipasto! Vi assicuro che la vostra famiglia li adorerà! Bastano pochi semplici ingredienti per preparare queste deliziose polpette al forno di melanzane e patate ripiene. Chiunque le può fare! In questo video vi mostro anche una salsa stuzzicante e molto saporita da accompagnamento. Provate questa gustosa ricetta di rosti di melanzane e patate al forno, ripiene di prosciutto e formaggio e sono sicuro che vi piacerà tantissimo! Ingredienti: - 1 melanzana - 1 patata - 3 uova - 180 g di farina - Prezzemolo - Formaggio a piacere - 8 pezzi di prosciutto cotto - Sale, pepe - Olio d’oliva Per la salsa: - 125 ml di yogurt - 2 cucchiai di ma