Молочно-масляный крем для декорации тортов

IВ этом видео я покажу, как сделать простой, но очень красивый и стабильный молочно-масляный крем для украшения торта. Вам понадобится не больше трёх ингредиентов: - 160 г холодного молока - 180 г сахарной пудры - 450 г холодного масла Смешиваем сахарную пудру с молоком. Нарезаем масло кусочками и ложим в миску. Добавляем сахарно-молочную смесь и замешиваем на средней скорости примерно 20 минут, пока не образуется однородная масса. Не взбивайте слишком долго, так как это может привести к образованию пузырьков в креме.