Курица на мангале
Курица на мангале.
Для приготовления вам понадобится:
1) 1 курица; 2) 8 зубчиков чеснока; 3) 1 лимон; 4) 2 ч.л. паприки; 5) 2 ч.л. кориандра; 6) 2 ч.л. орегано; 7) 2 ч.л. сушеного базилика; 8) 2 ч.л. соли; 9) щепотка черного перца; 10) растительное масло;
Процесс приготовления:
Приготовить маринад. Мелко нарезать чеснок, добавить специи. Из лимона выжать сок. Посолить, поперчить и добавить растительное масло. Курицу разрезать с одной стороны пополам. Залить маринадом и оставить мариноваться в холодильнике на ночь. Курицу положить на решетку и жарить на углях. Периодически переворачивать.
Приятного аппетита!
#курица #мангал #рецепты #наприроде