Химический опыт. Вулкан из соды. Точка Гравитации.

Знакомство с безграничным миром химии часто начинается с самой обыкновенной пищевой соды. Сегодня поговорим о реакции нейтрализации - именно так называется взаимодействие соды с уксусом. Уксусная кислота при взаимодействии с щелочью (а сода - это щелочь) нейтрализуют друг друга, выделяя углекислый газ. Именно эту реакцию домохозяйки используют в кулинарии для придания пышности выпечке. Но гораздо эффектнее реакция нейтрализации выглядит в опыте под названием «Извержение вулкана».