ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ! ТВЁРДЫЕ СНАРУЖИ И МЯГКИЕ ВНУТРИ! 🍪🥛

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ! 🍪 ИНГРЕДИЕНТЫ : 1 . МЕЛКИЕ ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ 100 Гр 2. САХАР 80 Гр 3. ИЗЮМ 80 Гр ( ЗАМОЧИТЬ ) ВСЕ СМЕШАТЬ ! 4. МУКА 200 ГР 5. СОЛЬ 0.5 Ч.Л 6. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 6 ГР ВСЕ СМЕШАТЬ ! 7. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 150 ГР НАТЕРЕТЬ В МУКУ (ХОЛОДНОЕ МАСЛО ) МАСЛО НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ДОЛЖНО РАСТАЯТЬ! СОЕДИНИТЬ МАСЛЯНИСТУЮ МУКУ С ОВСЯНОЙ СМЕСЬЮ. ЗАТЕМ ВЛИВАЕМ ТУДА ; 8. МЛОКО 80 Гр 9. СЛИВКИ 80 Гр ( у меня 20 проц.жир.) ТЕПЕРЬ БЫСТРО ЗАМЕШИВАЕМ ТЕСТО , ТЕСТО ДОЛЖНО ПОЛУЧИТЬСЯ ЛИПКИМ!ДОЛГО НЕ МЕСИТЕ ИНАЧЕ ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧИТСЯ ЖЁСТКИМ! ВЫПЕКАЕМ ПЕЧЕНЬЕ ПРИМЕРНО 15- 20 МИНУТ! ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ. ВРЕМЯ ВЫПЕКАНИЯ ЗАВИСИТ ОТ ВАШЕЙ ДУХОВКИ! ПЕЧЕНЬЕ ДОЛЖНО ПОЛУЧИТЬСЯ РУМЯНОГО ЦВЕТА ! ГОРЯЧИЕ ПЕЧЕНЬЕ ВНУТРИ КЛЁКЛЫЕ , ИМ НАДО ДАТЬ ОСТЫТЬ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍪🥛
Back to Top