НАРЕЗНЫЕ МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ ☆АПЕЛЬСИН☆

Вы просили рецепт бюджетного муссового пирожного на маленькую форму, и сегодня я его наконец-то сняла. Рецепт рассчитан на железную рамку 10×20 или на силиконовую форму для торта объемом 900мл. Этот рецепт вы можете взять за базу, и при желании заменить пюре апельсина на другой фрукт или ягоду. Нарезные муссовые пирожные “Тиффани“ - Рецепт миндального бисквита - ​ Рецепт муссового торта зеркальная глазурь на сгущенном молоке - ​​ Рецепт ягодного мусса зеркальная глазурь без сгущенного молока - ​​ Рецепт простого муссового торта “Три шоколада“ - ​ Бисквит размером 20×20: 110г муки 100г мягкого сливочного масла 100г яиц 90г сахара 4г разрыхлителя цедра одного/двух апельсинов Апесльсиновый мусс 1: 38г сливок (1) жирностью 33% 175г сливок (2) жирность