Пирожки с яблоками/Pies with apples

Полное видео здесь: Приготовление смазки-красивая колеровка: Рецепт теста: 200 мл молока, 25 гр прессованных дрожжей (7 - 8 гр. сухих), 80 гр сахара, 80 гр масла или маргарина, 2 яйца( - 1 желток на смазку), 1 чайная ложка ванильного сахара, 0,5 чайной ложки соли, 500 гр.муки. Для начинки можете использовать любое варенье, свежие ягоды и фрукты. Выход теста из этой порции 960 гр. Температура выпечки 200 - 220 градусов (зависит от Вашей духовки ), время выпечки 15 - 20 минут. Dough recipe: 200 ml of milk 25 g of pressed yeast (7 - 8 g dry), 80 grams of sugar 80 gr butter or margarine, 2 eggs (- 1 yolk per grease) 1 teaspoon vanilla sugar 0.5 teaspoon salt 500 gr flour. For the filling, you can use any jam, fresh berries and fruits. The output of the dough from