Чашушули - восхитительные блюдо с телятиной. Грузинская кухня. Тушёная телятина с овощами.
Чашушули (тушеное, острое мясо) – это грузинское блюдо, которое нравится жителям разных стран. Готовится из говядины, свинины, реже - баранины. Относится, скорее всего, к очень острым закускам.
Телятина 1200 кг.
Помидоры 600 гр.
Лук 600 гр.
Чеснок 5 зубчиков
Перец сладкий - 1 шт.
Кинза 1 пучок.
Перец Чили - 1 ч.л.
Аджика острая - 2 ч.л.
Томатная паста 2-3 ст.л.
Барбарис или зёрна граната
Уцхо-сунели
Хмели-сунели
Копчёная паприка
Соль по вкусу
Смесь перцев
Сливочное масло
Растительное масло
#говядина #телятина #чашушули #тушение #мясо#грузинская кухня, #кавказская кухня, #грузинские блюда, #видео рецепт, #сациви, #хачапури, #вторые блюда,#грузинская еда, #хинкали, #грузинские рецепты, #приготовить, #курица по грузински, #грузинская кухня рецепты,#блюда из курицы,#простые рецепты, #выпечка, #мясо, #орехи, #классический рецепт,#телятина, #пирог, #харчо, #домашние рецепты, #пирожки, #говядина тушеная, #мясо рецепты, #напитки, #десерты, #мясо в казане, #мясо по