Сельдереевка - домашняя настойка на травах и сельдерее. Рецепт коктейля “Кровавая Мерри“.
Меньше двух литров и не ставьте, потому что настойка по этому рецепту шикарна и разлетается на “Ура“!
✔ Дистилят 40-45% 1 л
✔ Стебель сельдерея 300 гр
✔ Перец чили 5 гр
✔ Чеснок 12 гр
✔ Перец душистый горошек 5 гр
✔ Тмин 2 гр
✔ Укроп 25 гр
✔ Петрушка 25 гр
✔ Кинза 25 гр
✔ Перец болгарский, лучше желтый 50 гр
✔ Яблоко красное 25 гр
✔ Розмарин сухой 1 гр
✔ Гвоздика 1 гр
✔ Чабрец сухой 2 гр
✔ Мед 60 гр
Все компоненты измельчить, добавить специи и настаивать 14 дней. После фильтрации добавить мед, если сладости недостаточно, добавьте еще 20 гр меда и дайте отдохнуть настойке 3-5 дней.
При желании, можно снять настойку “с осадка“.
Коктейль “Кровавая Мерри“
✔ Сельдереевка - 60 мл
✔ Табаско - 5-6 капель
✔ Вурчестерский соус - 5 мл (при наличии)
✔ Сок томатный - 150 мл
✔ Лед
#Настойка #Дистиллят #BloodMerry #Домашниенастойки #Мужикиуплиты