Невероятно вкусная закуска, сочная и нежная, украшение стола. Все очень просто, а результат потрясающий!
С начинкой можно поиграть, что есть в наличии.
Порадуйте себя и своих близких. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лаваш диаметром 18-22 см 6 шт
Начинка 1: Куриные ножки целые 2 шт
Соль 0,5 ч. ложки
Чеснок сушенный, паприка, орегано по 1 ч. ложке
Растительное масло, соевый соус по 1 ст. ложке
Горчица дижонская 2 ч. ложки
3 ст.л. соевого соуса
1-2 ч.л. горчицы
Начинка 2: Шампиньоны 500 гр
Лук 1 шт, 110 гр
Соль
Начинка 3: Сыр твердый 150 гр
Чернослив 100 гр
Грецкие орехи 60 гр
Соус: Майонез 170 гр
Сметана 170 гр
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Беру две куриные четверти. Сухой чеснок, копченную паприку и орегано по одной чайной ложке соединяю с солью пол чайной ложки. Посыпаю курицу этими специями с двух сторон.
Растительное масло и соевый соус по две столовые ложки соединяю с горчицей в зернах. Смазываю курицу, оставляю мариноваться на пол часа.
2. Заворачиваем курицу в пергамент. Обжариваем на сухой сковороде под закрытой крышкой по 15 минут с каждой стороны на средней мощности.
3. За это время грибы шампиньоны нарезаем кубиком. Обжариваем грибы на сухой сковороде до выпаривания жидкости. Нарезанную мелко луковицу обжариваем на растительном масле отдельно, даем чуть подзолотиться и соединием с грибами, солим по вкусу.
4. Берем тонкий лаваш одну упаковку. При помощи тарелки вырезаем кружки. Диаметр моей тарелки 19 см.
Лаваш чуть смазываем подсолнечным маслом и обжариваем на сухой сковороде по минуте с каждой стороны. Получаются хрустящие коржи как на наполеон.
5. Курица остыла, нарезаем ее.
6. Для соуса соединяем сметану с майонезом в равных пропорциях и добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
7. Собираем торт. Тарелку смазываем майонезом. Кладем кружок и устанавливаем кулинарное кольцо по размеру.
8. Выкладываем половину курицы. Покрываем соусом.
9. Кладем второй кружок. Половину грибов. Слой соуса. Кружок лаваша.
10. Затем сыр твердый натираем на средней терке. Чернослив и грецкие орехи нарезаем. Все соединяем.
11. Выкладываем половину третьей начинки. Сеточка из соуса.
12. Слои повторяем. Курица. Грибы. Сыр с черносливом и орехами.
Смазываем соусом. Украшаем мелко нарезанным зеленым луком.
13. Отправляем в холодильник охлодиться на час.
14. Кольцо снимаем, торт отлично держит форму.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
163 views
1181
493
1 month ago 00:04:17 2
Ленивые ПЕЛЬМЕНИ без лепки!!! Простой рецепт на ужин или на обед - очень легко приготовить
2 months ago 00:02:54 3
Конверты из лаваша с курицей. Горячая закуска. Просто, быстро, вкусно. 4к видео
5 months ago 00:10:37 1
10 ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД 2025! Эти ЗАКУСКИ Сметут со Стола! Вкусные ЗАКУСКИ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2025!
7 months ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
7 months ago 00:17:31 1
Закусочный торт Мужской каприз! Сытный слоеный салат на Праздничный стол!
7 months ago 00:06:45 1
КЕТО БЛИНЫ БЕЗ МУКИ БЕЗ САХАРА БЕЗ ГЛЮТЕНА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ ЕДА ПРИ ПОХУДЕНИИ #кетоблины #ketopancakes
7 months ago 00:08:57 1
ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ! Без замеса ТЕСТА! Я ещё так ПЕЛЬМЕНИ не готовила! Просто и очень вкусно!
7 months ago 00:12:58 1
Заправки для САЛАТОВ - Большая Подборка🍴12 рецептов. ЧАСТЬ 1
7 months ago 00:28:07 1
МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2025🌲❄️🎄9 Блюд👌Шикарный Праздничный стол!✨✔❄️
7 months ago 00:34:46 2
№4🎄 новогоднее меню на Новый год 2025, новогодний стол 2025 закуски салаты мясо горячие блюда торт
7 months ago 00:36:32 1
№2🎄 меню на Новый год 2025 новогодний стол Люда Изи Кук закуски салаты мясо торт 10 новогодних блюд
7 months ago 00:08:18 1
Советы и Хитрости Которые Спасут Новогодний Стол
7 months ago 00:03:22 1
Хрустящие трубочки с изысканной начинкой от Камо. Вкусно, легко и просто
7 months ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
7 months ago 00:01:43 1
Очень Очень Вкусная Закуска! Весь Секрет в Маринаде!
7 months ago 00:02:42 1
Наготовила ГОРУ, а съели за 2 МИНУТЫ :) Обалденная Закуска из Куриной грудки
7 months ago 00:08:41 1
Жареные рулетики из лаваша с фаршем Закусочные рулетики
7 months ago 00:10:30 1
“ТИФФАНИ“ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ с Курицей и Виноградом☆Рецепт от Милы - Mila Cooking Club☆
7 months ago 00:03:27 1
НЕЖНАЯ ТАЮЩАЯ Праздничная Закуска для большой семьи!
7 months ago 00:05:55 1
Отрезаем у бутылки горлышко и получаем лучший рецепт домашней копченой скумбрии
7 months ago 00:29:01 1
Упрощенное МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2024 из 11 рецептов🎄 Новогодний стол 2024! Новогоднее меню 2024