Как ЭКОНОМИТЬ, но готовить РАЗНООБРАЗНО и ВКУСНО?Экономное меню, как прожить на минималку|Оливьедка
Дорогие зрители сегодня подготовила для вас экономное меню на неделю или на каждый день из 6 блюд. В этом бюджетном меню вы увидите простые вкусные рецепты на скорую руку: домашняя колбаса без специальных приспособлений и желатина, суп со свекольной ботвой, пирожки без теста из капусты, лазанья из кабачков упрощенная, выпечка к чаю с крыжовником, закуска из баклажанов, как просили мои зрители «баклажаны, как грибы» - блюдо, как вижу его я.
---------------------------------------------------------------------------
🐝 Восковые салфеточки Beelab, как у меня ➡
---------------------------------------------------------------------------
📖💚 МОИ КНИГИ С ЭКОНОМНЫМИ МЕНЮ:
🤔 Если у Вас возникли сложности, напишите, я помогу ➡ @
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
✅Суп-пюре из кабачков без картофеля (рецепт №7) ➡
✅ВСЕ ЭКОНОМНЫЕ МЕНЮ ➡ (книга с выпечкой в подарок)
Сегодня в меню:
00:00 домашняя колбаса без специальных приспособлений и желатина
08:43 суп
11:20 пирожки из капусты без теста
13:47 лазанья упрощенная из кабачков
17:33 выпечка к чаю
24:22 закуска из баклажанов
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА: 2шт – 271р
📖Ингредиенты:
Куриные бедра без кости и кожи: 800г (9шт 1кг с костью)
Куриное филе: 1шт (200-250г)
Сливки или бульон: 50мл
Соль: 15г
Чеснок: 4-5зуб
Перец черный молотый: 1/3 ч.л
Паприка сладкая: 1-2ч.л
Кориандр молотый: ½ ч.л
Сухое молоко: 2 ст.л (можно без него)
СУП С БОТВОЙ СВЕКЛЫ: 69р
📖Ингредиенты:
Косточки от куриных бедер (остались от колбасы): примерно 200г (цена входит в стоимость колбасы)
Картофель: 250г
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Ботва свеклы: 100-150г
Помидоры: 1-2шт
Яйца: 3шт
Вода: 2 - 2.5л
Соль: 1ч.л
Универсальная приправа: 1ч.л
Сушеная зелень: 1ч.л
Лавровый лист: 1шт
Перец черный горошком: 2шт
ПИРОЖКИ ИЗ КАПУСТЫ БЕЗ ТЕСТА: 66р
📖Ингредиенты:
Капуста молодая: 12 листиков
Картофель: 5 больших (650г картофельной начинки)
Лук репчатый: 1 крупный
Соль: ½ ч.л
Сливочное масло: 20-30г
Яйца: 1шт
Мука: 2 ст.л
👍Можно сделать постный вариант – не использовать яйцо
ЛАЗАНЬЯ УПРОЩЕННАЯ ИЗ КАБАЧКОВ: 431р
📖Ингредиенты:
Кабачки: 1 крупный
Фарш: 600г
Томатный соус: 150г
Если соус без специй: чеснок сушеный: 1ч.л, черный молотый перец, базилик: ½ ч.л
Лук репчатый: 1шт (60г)
Морковь: 1шт (60г)
Сельдерей, если любите (60г)
Соль: ½ ч.л
Сыр твердый: 50г
Соус Бешамель:
Молоко: 600мл
Сливочное масло: 80г
Мука: 80г
Соль: 1/3 ч.л
Мускатный орех: на кончике чайной ложки
БУЛОЧКИ К ЧАЮ С КРЫЖОВНИКОМ
📖Ингредиенты:
Тесто: 96р
Молоко: 200мл
Сметана: 50г
Растительное масло: 30мл
Сливочное масло: 40г
Сахар: 60г
Соль: ½ ч.л
Мука: 450г
Дрожжи сухие: 7г
Ванилин: щепотка
Начинка:
Крыжовник: 400г ???р
Сахар: 60г (или по вкусу)
Крахмал кукурузный: 20г
Яйцо для смазывания
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ: 132р
📖Ингредиенты:
Баклажаны: 3шт (1кг 99руб на момент покупки)
Сметана: 100 – 150г
Чеснок: 1-2зуб
Соль: ½ ч.л
Перец черный молотый
Лук репчатый: 1шт
Зелень
Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!
1 view
17
3
2 months ago 00:31:12 1
Вы тратите свою жизнь зря! Елизавета Лихачева о выборе карьеры, рефлексии, вине и экономике музея
2 months ago 00:01:00 1
В России планируют сокращение населения до 2030 года? #кирбирева #галко #экономика #демография #2030
2 months ago 00:01:57 1
Будет ли кризис? Какая экономическая ситуация в стране? Мобилизации - быть ?
2 months ago 00:16:28 1
СКАМ. Попал в самую известную команду мошенников в телеграм
2 months ago 00:09:11 1
Как научиться плавать легким и экономичным кролем. 5 упражнений на технику плавания
2 months ago 00:00:28 1
Почему нельзя экономить #психология #карма #судьба #shortshorts
2 months ago 00:29:15 1
Что будет с экономикой России и ценами в 2025? Ставка решит всё!
2 months ago 00:54:18 1
Крах рынка недвижимости как индикатор экономики? (Демушкин Потапенко*)
2 months ago 01:34:59 1
Величие и бездна. Как РУХНУЛ Детройт
2 months ago 00:33:31 1
ТАКОГО НЕ БЫЛО 4 года! Скрытые риски американской экономики: что говорят цифры
2 months ago 00:03:03 1
Фиксипелки: Колесо - песенка из мультфильма Фиксики - теремок тв: песенки для детей
2 months ago 00:00:59 1
КУДА ТРАТЯТ ДЕНЬГИ В КИТАЕ? Накопления строго запрещены? #кирбирева #экономика #китай #кнр #деньги
2 months ago 00:02:09 1
ЗАЧЕМ НУЖНЫ УДАРНЫЕ ПЕРЕХОДНИКИ?
2 months ago 00:14:04 1
Как сэкономить на фундаменте для тяжелого дома из кирпича.
2 months ago 00:00:58 1
Государственный долг США не навредит американским капиталистам? #кирбирева #сша #доллар #экономика
2 months ago 00:34:12 1
Бунт Иеромонаха, Теневая экономика РПЦ, Как церковь используется для пропаганды.
2 months ago 00:25:49 1
«Реки жизни: Шу-Таласский бассейн». Как напоить пустыню?
2 months ago 00:01:00 1
Как Япония проиграла конкуренцию #экономика #япония #кризис #история
2 months ago 00:00:27 1
Как включить экономный режим топлива ⛽️ #авто #бензин #расходтлплива #экономиябензина # фомка
2 months ago 00:21:02 1
ФИНАНСОВАЯ ГРАМОТНОСТЬ ДЛЯ СТУДЕНТОВ |
2 months ago 01:24:27 1
Как дойти до глобальной цели маленькими шагами? Опыт основателя Booking | Джефф Хоффман
2 months ago 00:00:54 1
Почему государственные программы России никем не финансируются #кирбирева #галко #экономика #россия
2 months ago 00:11:10 1
Дрова теперь не нужны! ГРЕЕТ и ОХЛАЖДАЕТ БЕСПЛАТНО.
2 months ago 00:01:55 1
🔝КАК ДЕПУТАТЫ ПОЖАЛЕЛИ ДЕНЬГИ НА ДЕТЕЙ...с ограниченными возможностями...