ТАРТАР из лосося с авокадо ??

На 1 сытную порцию большого размера ~ 349 ккал ⠀ Рецепт: ⠀ •? 80 гр лосося (маринад из водки и соли);⠀ • ?1 авокадо (140 гр без косточки); ⠀ • ?половинка небольшой луковицы красного цвета; •? 1 небольшой помидор. ⠀ Все ингредиенты режим мелкими кубиками и формируем два слоя.⠀ ⠀ 1 слой - авокадо?, половинка нарезанного лука?, половинка нарезанного помидора?, пару капель лимонного сока? - смешать и выложить в кольцо (по желанию можно подсолить); ⠀ ⠀ 2 слой - рыба?, оставшийся лук? и помидорка?, пару капель лимона?, щепотка перца?️ - смешать и выложить в кольцо.⠀ ⠀ Подают эту прелесть из белка(22%) и жира (66%) с кусочками подсушеного багета? ?