КВАШЕНАЯ КАПУСТА с секретом! Старый рецепт! Хрустит даже через год!

КВАШЕНАЯ КАПУСТА с секретом! Старый рецепт! Хрустит даже через год! Рецепт: Капуста - 1 кг., Соль крупная не йодированная- 25 грамм, Морковь - 50 грамм. Если потребуется долить рассол: на 0,5 литра воды 1 столовая ложка соли. Приятного аппетита!