Французская королевская галета I Слоеный пирог с миндальным кремом и спрятанный боб I Кто король

Королевскую галету или пирог волхвов пекут во Франции в день Эпифании (богоявления) 6 января. Тот, кому достанется сюрприз, спрятанный в миндальном креме франжипан, становится королем вечера и носит корону Для королевской галеты вам потребуется (для формы 28 см): ✔️ бездрожжевое слоеное тесто 400 г ✔️ сливочное масло 100 г ✔️ сахар 100 г ✔️ миндальная мука 100 г ✔️ яйца 100 г 1 желток ✔️ ром 20 мл ✔️ боб / косточка / керамическая фигурка Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien ⏳ ТАЙМ-КОДЫ: 0:00 вступление к рецепту 0:49 вам потребуется 1:10 миндальный крем 3:38 тесто 5:39 боб 7:24 камин 8:20 запекаем 9:10 как едят 🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.