Спагетти Карбонара - ароматное и сытное сочетание спагетти, бекона и соуса

Для приготовления блюда вам понадобятся: ✔️ Бекон - 100 -150 г ✔️ Желток - 3 шт. ✔️ Сыр Пармезан - 50 г ✔️ Спагетти - 200 г ✔️ Сливки 33% - 100 г ✔️ Чеснок - 1 зубчик ✔️ Масло оливковое д/жарки ✔️ Соль ✔️ Перец по вкусу Бекон нарежьте мелкими кусочками. Немного обжарьте. Чеснок раздавите. Не очищая положите его в сковороду с беконом и обжарьте, добавив небольшое количество оливкового масла. Спагетти отварите до готовности. Выложите в сковороду с беконом и перемешайте. Для соуса смешайте желтки, сливки, и мелко натертый пармезан. Добавьте немного воды. Добавьте соль и перец по вкусу. Готовый соус смешайте со спагетти и беконом. Важно! Перед добавлением соуса выключите/снимите с плиты сковороду, чтобы соус не свернулся. Приятного аппетита! 😋 Подписывайтесь на нас в Instagram: Подписывайтесь на нас в Telegram: Загляните на наш сайт