Cómo la inteligencia artificial y un robot preparan la pitta, el pan típico de Calabria
Mezclador planetario en
Enchufe inteligente WiFi en
Aceite de oliva virgen extra italiano en
Receta de pitta italiana:
1) verter todos los ingredientes en la mini batidora planetaria barata en la secuencia y cantidades indicadas;
2) 1 g de levadura de cerveza seca;
3) 3 g de azúcar;
4) 240 g de agua;
5) 400 g de harina de manitoba 0;
6) 10 g de aceite de oliva virgen extra italiano;
7) 10 g de sal;
10) Cuenta atrás de 10 minutos del WiFi Smart Plug;
11) Gancho para amasar a velocidad 3;
12) 24 horas de subida en el frigorífico;
13) Doblar y extender la masa;
14) 2 horas de subida;
15) 8 minutos de cocción en el horno precalentado a 450 grados centígrados;
16) cortar el pan de pitta calabresa del sur de Italia;
17) aliñar con aceite de oliva virgen extra italiano;
18) rellenar con jamón curado italiano.
#pitta #receta #italianfood #pi
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