Когда решили скромно посидеть с друзьями. Смотреть со звуком
Когда решили скромно посидеть с друзьями. Смотреть со звуком
Если видео понравилось, буду благодарен за лайк❤️
Если вы планируете собраться с друзьями, то приготовив такой сет под пенное вы их приятно удивите) Домашние соусы к чипсам, вяленое мясо, сочная курочка🤤 Это ж просто праздник
📝Луковый соус:
Йогурт - 200гр
Майонез - 50гр
Лук - 1шт
Чеснок - 3 зубчика
Сливочное масло - 30гр
Соль, черный перец, (Вустерский соус пару капель по желанию), укроп, сок лимона
🫙Лук с чесноком обжариваем на сливочном масле до коричневого цвета, даем остыть и добавляем к остальным ингредиентам. Хорошо перемешиваем и даем постоять 15 минут.
📝Соус Сальса:
Спелые помидоры - 3шт
Кинза - 1 пучок
Красный лук - 0,5шт
Красный острый перец, сок Лайма, соль, черный перец и немного оливкового масла.
🫙Все ингредиенты нарезать как можно мельче. Перемешать и дать постоять 15 минут.
📝Вяленая индейка/джерки:
Индейка филе - 600гр
Соевый соус - 200мл
Сухой чеснок, копченая паприка, черный и красный перец.
🍗 Индейку нарезать кусочками толщиной 0,5-0,7 см. Добавить все специи, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 1 час. Как мясо промаринуется, выкладываем кусочки на бумагу, чтобы убрать лишнюю влагу. Индейку выкладываем на решетку и убираем в духовку на 4-5 часов на температуру 50-60 градусов режим конвекции, приоткрыв дверь духовки на пару сантиметров.
🍗Получается отличная закуска как к пенному, так и просто повседневный перекус.
📝Курочка во фритюре:
Куриные ножки/крылья - 1кг
Майонез - 150гр
Соль, черный и красный перец, сухой лук, сухой чеснок, паприка, ассорти трав, горчица.
Растительное масло
📝Для панировки:
Мука - 2 стакана
Крахмал - 0,5 стакана
Соль, черный перец
🍗Важно! Это не рецепт мяса в кляре как в фастфудах, здесь рецепт в панировке!
🍗Курицу смешиваем со специями и даем постоять 30 минут. Перемешиваем муку и крахмал. Ножки добавляем в панировку и хорошо обсыпаем. 🍗Если хотите больше корочки, то можно макнуть ножку в панировке в холодную воду и ещё раз обвалять в муке с крахмалом.
🍗В емкость наливаем растительное масло и ждем когда оно хорошо нагреется. Добавляем ножки в раскаленое масло на 15 минут. Получаются сочное и хрустящее мясо 🤌
📝Кольца кальмара готовятся почти точно также как и ножки.
Кальмара размораживаем, при необходимости удаляем пленку. Режем кольцами по 1 см. Обваливаем в панировке и жарим на разогретом масле 1-2 минуты.
Приятного ❤️ Такой сет отлично сочетается под пенное 🍻
1 view
15
6
4 months ago 00:04:31 1
С.С.Прокофьев “Вставайте, люди русские!“ Поёт вся страна! #ШедеврыРусскойКультуры, #НасНеОтменить!
4 months ago 00:31:12 1
ЗАКОННЫЙ РЕЙДЕРСКИЙ ЗАХВАТ?
4 months ago 02:41:10 1
ПРО ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ - Лекция Дмитрия Троцкого
4 months ago 00:52:25 1
КАК ЖИТЬ ПОСЛЕ ВОЙНЫ? | #ФильмПанченко
4 months ago 00:08:54 1
Пронько: Готовьте кошельки! И эту проблему будут решать за счёт населения
4 months ago 00:18:25 1
Сводка с Фронта 23 -МАЯ ! свежие новости - только что! решающий сирена! 3 минут назад! сейчас ЕС
4 months ago 00:47:19 1
Когда закончится СВО? Америка и Китай - кто правит миром? Куда идет Россия? Бронислав Виногродский
4 months ago 00:55:40 1
ПОЧЕМУ МЕНЯ ВЫГНАЛИ С WYLSACOM: ВСЯ ПРАВДА
4 months ago 02:31:00 1
Они сражались за Родину (военный, реж. Сергей Бондарчук, 1975 г.)
4 months ago 00:00:48 1
Что проверить в договоре, если вы решили снять квартиру?#юрист#юристмосква#арендаквартиры
4 months ago 00:17:55 1
Кто глава украинского государства: когда Запад избавится от Зеленского? Спиридон Килинкаров
4 months ago 00:00:21 1
когда решил выучить Master Of Puppets
4 months ago 00:09:31 1
Рекомендации на 29 мая. Активное утро, спокойный вечер. Знания - сила!
4 months ago 00:11:53 1
Сводка дня Фронт 28-Мая! свежие новости - только что! решающий сирена! 3 минут назад! сейчас
4 months ago 00:08:51 1
Министерство транспорта по Пензенской области. #регион58
4 months ago 00:02:19 1
Что делать, если у вас БЕЛЫЙ ЭКРАН при запуске катки в DOTA 2
4 months ago 01:03:35 1
Рынок интим-услуг: как он устроен и как ломает жизни / Редакция
4 months ago 00:07:57 1
Грядки Хольцера. Урожай без хлопот - посадил и забыл :)
4 months ago 00:00:59 1
ИЩиТЕ КИЛЛЕРА, КОГДА УЖЕ НИЧЁ НЕ ПОМОГАЕТ #животные #собака #помощь #топ
4 months ago 00:55:31 1
May Meadow-2024, 2nd day, middle (ME) | orienteering
4 months ago 00:15:04 1
Псалом 32
4 months ago 00:15:14 1
Вы неправильно храните вещи! Беспорядок в доме? Расхламление гардероба
4 months ago 00:12:52 1
КОД СТАРЕНИЯ ВЗЛОМАН. КЛЮЧ ЧТОБЫ ЖИТЬ 100 лет!
4 months ago 00:00:32 1
Ежики не переносят лактозу и могут страдать от синдрома воздушного шара #naturalhabitatshorts #факты