Что готовим в Красной Жаре [club109487433|@redheatbbq] и сколько это стоит? Досмотрите это видео до конца🔥
⠀
Готовим премиальное мясо по технологии BBQ — мясо 16 часов томится в смокере при низкой температуре с жаром от поленьев березы и осины.
⠀
Мясо получается сочным, мягким, легко отходит от кости, тает во рту. Сохраняет все свои полезные свойства. 100% натуральный продукт, из специй только соль и перец.
⠀
5 позиций на выбор, советую попробовать их все😋 Мясо идет на развес, упаковки от 300гр до 2 кг:
⠀
🥩Брискет, кг — 3 900р. Готовим из грудинки мраморного быка. Мясо 16 часов томится в смокере, из специй соль и перец.
⠀
🥩Пастрами, кг — 3 900р. Тоже грудинка быка, но технология другая. Пастрами в холоде 10 дней маринуется в пряных специях — кориандр, корица, сахар, черный перец. И только после этого отправляется в смокер на 6ч.
⠀
🥩Кальби из говяжьих ребер с большим количеством мяса, кг — 3 900р.
⠀
🥩Свиная рулька, кг — 2 200р.
⠀
🥩Язык говяжий, потрясающий деликатес, кг — 3 900р.
⠀
Что входит в стоимость, почему это точно стоит своих денег: закуп мяса высшего сорта на Алтае, оттаивание за день при комнатной температуре, 6 часовое предварительное копчение шкурки и верхних слоев, 10 часовое основное копчение от жара осиновых поленьев. Все это время подбрасываем поленья, постоянно поддерживаем нужную температуру. Правильный процесс охлаждения, вакуумная упаковка.
⠀
Дополнительно еще в продаже есть👇
⠀
1. Соус к мясу, собственное производство. Барбекю или апельсиновый, 50мл — 100р
⠀
2. Подарочные наборы — от 7 000р за кг, в зависимости от наполнения. Это идеальный статусный подарок на День рождения или важную дату. А еще отличный вариант, если собираетесь большой компании и хочется попробовать все.
⠀
Узнайте потрясающий вкус идеально приготовленного мяса, оформляйте заказ в Красной Жаре.
_________
Как заказать? Напишите в директ.
⠀
При заказе от 2 000р доставка по городу бесплатно.
⠀
#краснаяжара_прайс
55 views
820
228
7 minutes ago 00:01:04 1
Превратите ваши мечты в звучащую реальность с СекретNOW
12 minutes ago 00:01:38 1
Амулеты символы ⭐ Денежный амулет для весов ⚡
13 minutes ago 00:11:25 1
«МОЯ МИЛАЯ ДЖО» — 5 серия — СИМС 4 СЕРИАЛ — СПЕЦЭПИЗОД (для поиска: симс сериал с озвучкой)
13 minutes ago 00:08:16 1
УЗНАЙ, КАК И СКОЛЬКО ТЫ МОЖЕШЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ В ПРОЕКТЕ “INSTART“
18 minutes ago 00:01:19 1
🍍 Можно ли похудеть от меда
25 minutes ago 00:46:16 1
СУРГУТ-ЕНИСЕЙСК. Путь по Енисею 1112 км 1 часть
25 minutes ago 00:03:49 3
Я останусь группа Небоходы
43 minutes ago 00:10:39 1
7 РЕЦЕПТОВ куриного филе для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ