ТРАЙФЛ СНИКЕРС

Для бисквита:⁣⁣⠀ 260 гр муки⁣⁣⠀ 100 гр под. масла⁣⁣⠀ 200 гр молока⁣⁣⠀ 3-4 ст.л какао⁣⁣⠀ 1,5 ч.л разрыхлителя⁣⁣⠀ 1,5 ч.л соды⁣⁣⠀ 1 гр ванилина⁣⁣⠀ 200 гр кипятка⁣⁣⠀ 300 гр сахара⁣⁣⠀ 2 яйца⁣⁣⠀ Для крема:⁣⁣⠀ ⠀400 мл сливок 33%⁣⁣⠀ 4-5 ст.л сг. молока⁣⁣⠀ 4-5 ст.л вар. сгущёнки ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀Для глазури: ⁣⁣⠀ 200 мл сливок 33%⁣⁣⠀ 500 гр мол. шоколада ⁣⁣⠀ Арахис жареный ⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀Для бисквита:⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣Взбить яйца и сахар. Добавить все жидкие ингредиенты кроме кипятка. Перемешать.⁣⁣⠀ Просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соду и ванилин в яичную смесь.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀Влить кипяток, перемешать.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣Распределить тесто по форме и запекать в разогретой до 180° 50 мин. Готовый бисквит измельчаем руками в крошку.⁣⁣⠀ Для крема:⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀Сливки взбить. Добавить сгущенку. Крем не должен быть слишком густой.⁣⁣⠀ Для глазури:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀Нагреваем сливки, добавляем шоколад, арахис. ⁣⁣⠀Собираем. Сначала кладем бисквит, далее крем. Поливаем глазурью с арахисом.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀Отправляем в холодильник.