«БЫСТРЫЙ ужин за 30 минут»⏰

✅Ингредиенты: -Фарш(500гр); -Яйцо(1 шт); -Лук(1 шт); -Морковь; -Кукурузный крахмал или мука(2 ст.л),на этот раз вместо крахмала я добавила 4 ст.л панировочных сухарей; -Томаты или томатная паста; -Соль/перец по вкусу. ✅Приготовление: ?Измельчаем лук и морковь в фарш. ?В миске к фаршу добавляем лук,морковь,яйцо,крахмал(или сухари),Соль и перец всё хорошо перемешиваем. ?Формируем тефтельки. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло выложить тефтели. ?Жарить на среднем огне до золотистости с двух сторон (2-3 минуты с каждой стороны). ?Тефтельки выложить на тарелку. В сковороду выложить морковь.Жарить на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты. ?Добавить томат. Посолить, поперчить. Можно добавить 1 ст. ложку сахара. Перемешать. ?Залить водой и довести до кипения. ?Перекладываем тефтели в соус и закрываем крышкой. Тушим на медленном огне(10-15 минут до готовности). ?❤️Посыпаем зеленью и подаём с любым гарниром❤️?