# Самые вкусные пончики
Пончики – это источник быстрых углеводов, которые могут быстро насытить и подарить заряд бодрости. В нашем рецепте используются базовые ингредиенты, такие как молоко, яйца и мука, которые являются источниками белка, кальция и других полезных веществ. Сливочное масло добавляет жирные кислоты, необходимые для здоровья.
Ингредиенты:
1. Молоко — 500 грамм;
2. Яйца — 2 штуки;
3. Сливочное масло — 125 грамм;
4. Сахар — 2 столовые ложки и 1 чайная ложка;
5. Соль — 1,5 чайные ложки;
6. Дрожжи сухие — 11 грамм (пакетик);
7. Вода тёплая — 0,5 стакана;
8. Мука — по потребности (примерно 400 грамм).
Молоко, Яйца, Сливочное масло, Сахар, Соль, Дрожжи сухие, Вода тёплая, Мука.
Приготовление:
1. Смешать молоко с водой, немного нагреть.
2. Добавить весь сахар и перемешать.
3. Всыпать дрожжи, перемешать и оставить на 15 минут для активации.
4. Взбить яйца, добавить растопленное сливочное масло, соль и ванилин, все тщательно перемешать.
5. Постепенно добавлять муку, мешая ложкой.
6. Выложить тесто на стол и замесить, при необходимости добавляя муку, до получения теста средней мягкости.
7. Накрыть тесто полотенцем и дать подойти 1,5 часа.
8. Раскатать тесто толщиной 1 см, вырезать кружки среднего размера и дать постоять до удвоения.
9. Разогреть растительное масло и обжарить пончики до золотистого цвета.
Пончики — это традиционное угощение, которое можно встретить в кулинарных традициях многих культур. Благодаря своей универсальности и разнообразию вариантов приготовления, пончики пользуются заслуженной любовью как среди взрослых, так и среди детей. Золотистая корочка с мягким, воздушным внутренним содержимым делают каждый укус незабываемым. Можно экспериментировать с начинками и покрытиями, добавляя шоколад, фрукты, сгущенное молоко или просто посыпать их сахарной пудрой. Такие пончики станут замечательным дополнением к утреннему чаю или кофе, а также прекрасным выбором для семейных и дружеских встреч.
Калории: 311, Белки: 5,3, Жиры: 28, Углеводы: 12.
Приятного аппетита!
8,402 views
162
35
24 minutes ago 00:00:00 1
22 Июня! Авторский тренинг от долларового миллионера! Начало в 17:10 Москвы!