Самый любимый ,домашний торт Наполеон.
Классическей рецепт с заварным кремом.
Получается очень нежным,хрустящий и рассыпчатый.Этот торт можно не оставлять для пропитки,а сразу наслаждаться этим бесподобно вкусным десертом.
Рецепт:
Масло сливочное или маргарин 300гр.
Мука 380 гр.
Вода леденая110мл.
Яицо 1шт
Соль пол ч.л
Уксус 1ст.л неполная
Подмороженное масло окунаю в муку, и натираю на крупной терке . Делаю крошку .
В смесь вливаю жидкость вода соль яицо уксус,все быстро перемешиваю,месить тесто ненадо.
Собираем в комок ,тесто получается неоднородная ,с комочками.
Тесто убираем в холодильник.В этот раз я тесто сделала вечером и убрала в холодильник,на следующей день испекла лепешки и собрала торт.Такой вариант мне очень понравился .
Крем:
Молоко 500мл.
Яицо 2шт.
Сахар 150 гр.
Мука 3ст.л
Масло сливочное 180гр
Сахарная пудра 50гр
Яица с сахаром перетираем ,добавляем муку и ванилин ,перемешиваем,и в эту массу вливаем холодное молоко все хорошо перемешиваем.
Переливаем в посуду с толстым дном, ставим на огонь и доводим до кипения постоянно помешиваем венчиком.
Крем закипил,провариваем 2 минутки постоянно помешивая до бульков,до загустения , и накрываем пленкой в контакт и убираем крем охлаждаться.
Взбиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой,
и не перестовая взбивать в эту массу частями добавляем заварной крем,и взбиваем до пышной массы.Крем готов.
Края торта кремом не смазала ,мне так лудше нравится
4,768 views
834
335
1 month ago 00:01:44 1
Компактная антенна для телевизора
1 month ago 00:08:00 901
Любимый Вермишелевый Суп с Курицей. Вся семья обожает!
1 month ago 00:01:44 1
⚠ Антенны для телевизора купить
1 month ago 00:04:02 6.5K
Самый любимый,домашний
торт Наполеон.
1 month ago 00:10:33 118
Алексей Бекетов Осенний концерт Часть 2
1 month ago 01:34:56 313
концерт “За все тебя благодарю“
1 month ago 00:03:04 6
️ Бердянский мемориальный Дом-музей им. Петра Шмидта отметил свое 44-летие
1 month ago 01:30:41 4K
Поздравительный концерт «Для той, кто подарил нам этот мир»
1 month ago 00:01:44 1
Лучшие антенны ❗ Приставка для телевизора на 20 каналов купить в перми
1 month ago 00:01:29 28
Домашние заготовки
1 month ago 00:34:18 13
«Все краски жизни для тебя…». Праздник ко Дню матери в Ботлихе
1 month ago 00:01:11 1
😎 УБОРКА САЛОНА АВТО ⛔
1 month ago 00:01:50 1K
концерт ко Дню Матери. “Милая, любимая, самая красивая“ 2024.
1 month ago 00:04:30 4.7K
“Успеть всё“: как многодетная мама Ольга Гаркуша совмещает семью и карьеру
1 month ago 00:01:44 1
💡 Уличная тв антенна с усилителем 🔴 Антенны для цифрового телевидения dvb t2 рейтинг
1 month ago 00:02:12 9
⚡ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ С МЕЛКИМИ ЛИСТЬЯМИ ФОТО И НАЗВАНИЕ 👌 ВЫРАСТИТЬ ДЕРЕВО ИЗ ВЕТКИ ❌
1 month ago 01:59:27 678
ЕВРЕЙСКИЙ ВОПРОС - самый главный глобальный вопрос для мира!