Свиные рёбрышки в духовке! Рёбрышки в рукаве под очень вкусным соусом!
Всем привет! Сегодня готовлю свиные рёбрышки в рукаве под очень вкусным соусом!
Для приготовлерия мне понадобилось:
Свиные рёбра - 1,7 кг.
Для соуса:
Лук - 2 шт.
Чеснок - 1 головка крупная
Перец молотый чёрный - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л. с небольшой горкой
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Горчица Французская в зёрнах - 1 ст.л.
Кетчуп острый - 1 ст.л.
Мёд - 1 ст.л. с горкой
Подготавливаем рёбрышки, моем , удаляем лишние шкурки, с мясной стороны делаем не глубокие надрезы, крест на крест, складываем в глубокую посуду и готовим соус.
Лук трём на крупную тёрку , чеснок пропускаем через чесночный пресс, добавляем перец, соль, паприку, горчицу в зёрнах , мёд, кетчуп и все хорошо перемешиваем.
Соусом смазываем рёбрышки , хорошо втираем со всех сторон , накрываем пищевой плёнкой и оставляем мариноваться, хотя бы на 1,5 -2 часа. Я оставила на всю ночь.
Затем помещаем рёбрышки в рукав для запекания, сверху смазываем соусом, завязываем рукав, кладём на противень, сверху на рукаве делаем проколы, чтобы он при запекании не вздувался и отправляем в разогретую духовку до 190° и запекаем 1,5 часа, после достаем, разрезаем рукав и ещё запекаем 15 минут, чтобы рёбрышки сверху зарумянились.
Все свиные рёбрышки готовы, можно снимать пробу! Приятного Всем Аппетита!
Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на
страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК:
🌸 Youtube: Youtube
🌸Тик Ток https @vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru
🌸 Instagram:
🌸Likee: @614372617/?c=tl&b=614372617&l=ru&t=0
Если у кого есть возможность
Можете Поддержать проект через карту банка:
ПриватБанк
4731 2196 1228 3840 Канцер Елена
Музыка фонотеки Ютуб
#Рёбрышкиврукаве #рёдрышкивдуховке #вкусныйсоусдлярёбрышек #какзапечьвку ныерёбрышки
#лучший соусдлямаринования мяса #лучшийспособмаринованияребрышек
#вкуснопростоибюжетно
1 view
1985
613
4 weeks ago 00:04:06 343
Превосходная варено-копченая свинина и ребрышки. В пользовании коптильня и коптильный шкаф.