Очень вкусныи Рыбныи пирог из слоеного теста быстрого приготовления (Рецепт пирога с форелью)
Слоеный пирог с форелью, это самый любимый пирог моей семьи, я просто уверена, что он тоже придётся вам по вкусу. Калорий в нем очень много и по весу пирог получается больше 2 кг, от этого он получается очень сытный и накормить можно им большую семью. А вкус словами не передать. Нежный и сливочный, тесто распадается на сотни тонких слоев пропитанных соком форели, а сверху хрустящая корочка. Начинка из свежей форели, зелёного лука и сыра фета, что может быть вкуснее? Предлагаю и Вам приготовить очень вкусный рыбный пирог из слоеного теста быстрого приготовления.
Рецепт:
Слоёное тесто:
Мука - 600 гр.
Вода - 300 мл. (Ледяная)
Масло сливочное - 180 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Уксус 9% - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л
Начинка:
Форель или сёмга - 1 кг. филе (У меня форель 1,1 кг. получилось)
Сыр Фета - 160 гр.
Лук зелёный - 100 гр.
Масло сливочное 10 гр.
Приготовление:
Шаг 1
Муку просеять в посуду, где будет замешиваться тесто.
Шаг 2
В чашку налить воду, добавить уксус, соль, яйцо и все хорошенько перемешать венчиком.
Шаг 3
В муке сделать углубление и влить туда получившуюся смесь и замешать эластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам и к миске.
Шаг 4
Разделить тесто на 2 равные части и сливочное масло разделить на 2 равные части. Раскатать очень тонко ~2-3 мм. сначала одну часть и обильно смазать сливочным маслом, затем раскатать вторую часть такого же размера и накрыть 1ю раскатанную часть и сверху обильно смазать оставшимся маслом.
Шаг 5
Свернуть слои теста в плотный рулет, затем свернуть рулет в плотную улитку и отправить в морозилку на 15 минут.( можно и на больше)
Шаг 6
Филе форели обжарить на сливочном масле, затем добавить резаный зелёный лук и раскрошить сыр фета, можно немного посолить, но не много, так как фета достаточно соленый. Перемешать. Начинка готова.
Шаг 7
Раскатать улитку и сложить ее в конверт и снова раскатать тесто.
Шаг 8
Уложить тесто в форму 25 см. диаметром так, чтобы тесто свисало за бортиками формы, уложить начинку и защипать тесто сверху.
Шаг 9
Отправляем пирог в разогретую духовку на 180•С на 35’ на режим низ конвекция.
Шаг 10
Наслаждаемся сочным пирогом и во время поедания, вилкой оттопыриваем каждый слой расслоившегося теста и удивляемся как было просто сотворить такое вкусное чудо )))) приятного аппетита!
🙏🏻 СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР ВИДЕО, СТАВЬТЕ ЛАЙК 👍🏻И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
/ [club191462076|@dnevnikshow]
Нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео
************************************************************
▶️ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥒 ЗАКУСКИ - • ЗАКУСКИ
🍳 ЗАВТРАКИ - • ЗАВТРАКИ
🍕 ПИЦЦА, ШАУРМА. ДОМАШНИЙ ФАСТ ФУД - • ПИЦЦА, ШАУРМА. ДОМАШНИЙ ФАСТ ФУД
🥘 ВТОРЫЕ БЛЮДА. ОСНОВНОЕ БЛЮДО НА ОБЕД, НА УЖИН - • ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
🍝 РЕЦЕПТЫ В ПОСТ. ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ - • РЕЦЕПТЫ В ПОСТ. ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ
🍤 БЛЮДА С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ - • БЛЮДА С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ
🥮 ВЫПЕЧКА. БЛИНЫ - • ВЫПЕЧКА. ТОРТЫ
🥬 САЛАТЫ - • САЛАТЫ
🍲 СУПЫ И ПЕРВЫЕ БЛЮДА - • СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА
🥤 НАПИТКИ - • Напитки
************************************************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦ. СЕТЯХ:
Мой Instagram - / die_moosbeere
Instagram канала - / dnevnikshow
Яндекс Дзен -
Одноклассники Канал -
Одноклассники Группа -
Яндекс Эфир -
VKontakte -
Twitter - / dnevnikshow
Facebook -
TikTok -
Telegram -
1 view
1
0
1 month ago 00:04:54 1
Вкуснейший СУП пюре ИЗ КАБАЧКОВ. Какой же он ВКУСНЫЙ! Делюсь Как приготовить вкусный Суп Без Мяса
1 month ago 00:00:33 54
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
1 month ago 00:02:58 1
Итальянский кекс Чамбеллоне, всего за 10 минут + время на выпечку Ciambellone 🍋🍊
1 month ago 00:04:03 1
Татарский Сметанник или Чизкейк. Вкусная татарская выпечка.
1 month ago 00:06:31 1
МАЛО теста, МНОГО начинки! НЕВИДИМЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:01:00 1
«Шуба», да не «шуба»Главное, что очень вкусно😂#салат #свекольныйсалат #мамаготовит
1 month ago 00:03:44 1
КАБАЧОК + Стакан ОВСЯНКИ! Это так ВКУСНО, что невозможно остановиться! Самый удачный рецепт Без Муки
1 month ago 00:00:42 1
Оранжевое чудо ❤️Это очень-очень вкусно😍
1 month ago 00:12:55 1
ВОТ КАК НУЖНО готовить тыкву! 5 рецептов, которые могут удивить! ТЫКВА в духовке, невероятно ВКУСНО!
1 month ago 00:00:59 43
Видео от Выпечка Салаты
1 month ago 00:01:18 13
очень вкусно
1 month ago 00:05:00 1
Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстрый яблочный пирог Люда Изи Кук выпечка Apple Pie Sharlotka
1 month ago 00:12:19 1
ИДЕАЛЬНАЯ Паска как ПУХ на желтках! ВЛАЖНАЯ, ароматная и долго не черствеет!
1 month ago 00:04:06 1
Этот старинный рецепт давно забыли, а зря. Готовлю Колдуны белорусские с мясом, по классике.
1 month ago 00:02:20 285
Баклажан: рецепты, кулинария
1 month ago 00:10:08 1
Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!
1 month ago 00:02:58 7
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА НА ЗИМУ
1 month ago 00:08:37 1
НЕ НУЖДАЕТСЯ В ПРОПИТКЕ! Вкусный Тыквенный торт ТЫКОВКА Люда Изи Кук #выпечка #торт #рецепт из тыквы
1 month ago 00:12:18 1
Тыквенный чизкейк, который покорит сердце любого. Уникальный рецепт. Pumpkin cheesecake
1 month ago 00:07:11 1
Лучший рецепт РОЖДЕСТВЕНСКИХ ПРЯНИКОВ. Рождественская выпечка - немецкие пряники pfeffernusse
1 month ago 00:04:29 1
Без заморочек ❗️ЯБЛОКИ НА ЗИМУ В СИРОПЕ ❗️без варки сиропа ❗️легко и просто яблоня Галамаст❗️
1 month ago 00:07:45 1
ВЗБИВАЙТЕ КАБАЧКИ С КЕФИРОМ❗️ВКУСНЕЕ В ЖИЗНИ НЕ ЕЛА! МЕНЯ НАУЧИЛА этому ТРЮКУ БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ!
1 month ago 00:16:37 1
Немецкие Медовые Пряники (Обалденный Рецепт!!!) German Gingerbread Recipe