Бигус - капуста тушеная с копчеными колбасками

✅Хотите готовить быстро, вкусно и разнообразно? Регистрируйтесь на бесплатный практикум “Секреты поваров” : ▶️ и приготовьте ресторанный вариант Цыпленка тапака с томатной сальсой и салатом из свежих овощей с заправкой из грецких орехов под руководством шефа ✅Не забывайте подписываться на наш канал в Telegram: ▶️ uyPqloGGS3xiYmMy Многие слышали про бигус в литературе, так как блюдо известно уже очень давно в Восточной Европе. У нас его называют солянкой, хоть это и не суп. А кто-то вспомнит это блюдо по службе в армии, хоть оно конечно и не похоже совсем🙂 ✔️Капуста белокочанная 400-500 г ✔️Квашеная капуста 100-150 г ✔️Лук 150 г ✔️Морковь 150 г ✔️Консервированные помидоры 150 г ✔️Мука 20 г ✔️Зира 1\4 ч.л. ✔️Тимьян сухой 1\2 ч.л. или свежий 3-4 ветки ✔️Охотничьи колбаски 200-250 г ✔️Масло для жарки 20 г ✔️Соль ✔️Перец ✔️Сахар И не забывайте подписываться на наш канал в Telegram ▶️ uyPqloGGS3xiYmMy Получите пошаговый рецепт и сохраните список ингредиентов себе на телефон по ссылке▶️