В Сочи начали собирать инжир

В Сочи начали собирать инжир Инжир выращивают в личных хозяйствах, в том числе на семейной ферме в селе Нижняя Шиловка. Сочинцы развивают это хозяйство больше 25 лет. Площадь садов составляет около 1,5 гектара. За день там собирают до 700 килограммов инжира, а за год – до 17 тонн. Объемы урожая зависят от погодных условий. Из-за засухи на рекордный урожай рассчитывать не приходится. В 2024 году на ферме планируется собрать примерно 15 тонн инжира. Врачи ценят инжир за большое количество витаминов, железа, фосфора и кальция. Сочинцам и туристам нравится вкус экзотических плодов, поэтому сразу после сбора инжир отправляют на ярмарки и в магазины. На ферме в Нижней Шиловке готовятся собирать урожай и других культур. Например, на шпалерах зреют малина, ежевика и другие ягоды. В ноябре начнется сезон мандаринов. Source: Вести Сочи