Master’Classes Le Parfait - Fruits au Sirop et Épices
Nous nous retrouvons aujourd’hui dans une Master’Classe Le Parfait en collaboration avec le Lycée Hôtelier Jeanne et Paul Augier pour découvrir trois recettes savoureuses et de saison ! 🧡
🍽️ Au Menu
- Poires épices et miel
- Ananas et badiane
- Kiwi fève de tonka et timut
🥕 Les ingrédients
🍐 Poires épices et miel: Pour 1 Bocal Le Parfait Super 1L ®-super?variant=44652524110163
- 4 poires à chair ferme type comice
- 50g de sucre roux ou blanc
- 150g de miel
- 1 cuillère à café de 4 épices
- Eau
🍍 Ananas et badiane: Pour 1 Bocal Le Parfait Super 1L ®-super?variant=44652524110163
- 1 gros ananas
- 150g de sucre roux ou blanc
- 3 anis étoilés ou badianes
- Eau
🥝 Kiwi fève de tonka et timut: Pour 1 Bocal Le Parfait Super 1L ®-super?variant=44652524110163
- 6 kiwis
- 150g de sucre roux ou blanc
- 1 fève de tonka
- 1/2 cuillère à café de poivre de timut
- Eau
À vos fourneaux ! 🍴
Pour s’abonner à la chaîne et ne pas rater les prochaines Master’Classes c’est ici : @leparfaittv
Tournage: JPdP films
Directrice des productions: Joëlle Valla
Élève: Malaury Reeb-Gruber
Chef: Remy Lesage
Remerciements à l’ensemble de l’équipe pédagogique du Lycée Hôtelier Jeanne et Paul Augier
🌐 Réseaux
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À très vite pour de nouvelles recettes dans la saison 2 ! 🫙
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