Советы и Хитрости для Кухни, Которые облегчают жизнь, их нужно знать каждой хозяйке!

Мои странички: Яндекс.Дзен Телеграм Как проращиваю лук здесь Имбирно-чесночная паста Чеснок (очищ) 150 г Имбирь (очищ) 100 г Растительное масло 40 г Соль 4 г На 100 г 225,5 кКал 4,1/14,3/21,4 Выход 294 г Перловка за 5 мин варки Крупа перловая 150 г Вода для замачивания ~ 1,2 л Вода для варки 400 мл Соль На 100 г 102,1 кКал 3,2/0,3/20,9 Выход 470 г Салат с перловкой Перловка (готовая) 150 г Помидоры 200 г Салатные листья 100 г Руккола 20 г Тыквенные семечки 10 г Ароматное подсолнечное масло 20 г Сок лимона 10 г Яблочный уксус 5 г Сушёный чеснок 1/5 ч л Орегано 1/4 ч л Соль На 100 г 87,6 кКал 2,1/4,9/8,8 Выход 517 г Заливной пирог на сковороде Тесто: Кефир 2,5% 200 г Яйцо СО 2 шт Мука ц/з рисовая 60 г Мука ц/з пшеничная 60 г Топленое масло Гхи (растительное масло) 20 г 3 г (для смазывания) Разрыхлитель 4 г Соль Начинка: Горбуша консервированная в с/с (любые рыбные консервы) 165 г Зелёный лук 60 г Яйцо СО 2 шт Майоран щепотка Соль На 100 г 173,5 кКал 10,8/8,7/13,1 Выход 780 г