ИКРА и САЛАТ из БАКЛАЖАНА на ЗИМУ! Рецепты от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!

Для приготовления этих заготовок на зиму необходимо (из расчета 5 литров икры и салата): баклажан - 3 кг, моркови - 1 кг, спелых помидоров - 1 кг, ...