ТОРТ СЛАДКАЯ ГРУША готовим с Mari

Готовим с Mari || Торт “Сладкая груша“ Невероятный торт с нежнейшими бисквитными коржами, творожным кремом и грушевой прослойкой ;) Ингредиенты: бисквит: яйца - 3шт мука - 90гр сахар - 70гр соль - 1/4ч.л. ванилин - 1 пачка разрыхлитель - 1ч.л. тоффи: вода - 40гр сахар - 100гр желатин - 4гр сливочное масло - 80гр сливки (33-35%) - 100гр ( ) начинка: вода - 20гр сахар - 40гр агар-агар - 4гр груши - 2шт крем: творог - 250гр творожный сыр - 140гр сахар - 90гр сливки (33-35%) - 400г