BU SOSU YAPMADAN KIŞA GİRMEYİN KÖZ PATLICAN BİBERLİ SOS -MEZE İSTER KAHVALTIDA İSTER YE
merhaba sevgili takipçilerim ve değerli izleyenlerim. bu sosu yapmadan kışa irmeyin köz patlıcan biberli sos -meze ister kahvaltıda ister yemeğin yanına salata gibi tüketebileceğiniz muhteşem bir ğı açılmadan serin ve güneş görmeyen bir yerde 2 yıl boyunca saklayabilirsiniz
videolarım alt yazılıdır istediğiniz dili seçebilirsiniz
çay bardağım:125 ml
1 kilo patlıcan
1 kilo kırmızı kapya biber
150 gr acı biber
10 diş sarımsak
yarım kilo tatlı biber ve kızartmak için yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım demet maydonoz
2 kilo domates
1 yemek kaşığı tepeli kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ