Почему турки перестали пить кофе? Как заварить турецкий чай?
Я в Стамбуле выбираю турецкий чайник - чайданлык, покупаю турецкий чай и турецкие пиалы для чаепития - бардак. Показываю как заварить турецкий чай дома и рассказываю историю турецкого чая. Почему в Турции перестали пить кофе? Как турки вышли на первое место в мире по потреблению чая? Где выращивают Турецкий чай и откуда он был завезен? Что общего между турецким и китайским чаем. Что такое чайданлык? История турецкой традиции чаепития.
Вкус турецкого чая отличается от привычного мне китайского чая, но имеет одни корни. В начале прошлого века чай в Турцию завезли из соседней Грузии. Чайное производство в Турции началось с Ризе - район черноморского побережья. За 100 лет турки увеличили выращивание чая до таких масштабов, что не только полностью обеспечивают чаем внутренний рынок, но и экспортируют чай в другие страны. В Турции придумали собственный способ заваривания чая в двухэтажном чайнике. А пьют чай из бардака - маленькой стеклянной пиалы.
Чай в Турции вышел на уровень общенационального напит
1 view
444
124
2 months ago 00:49:17 1
Геворгян: Война уже началась! // Битва за ресурсы Востока, ушедший поезд Украины и Лукашенко в 90-х
2 months ago 01:29:43 1
GEORGE ORWELL, HÉROS OU SALAUD ? - avec Annie LACROIX-RIZ
2 months ago 03:00:58 1
1812 полководцы | Курс Владимира Мединского | XIX век
2 months ago 00:02:22 1
Все беды ВЕРУЮЩИХ || Почему мусульмане в бедственном положении?
2 months ago 00:00:00 1
“Il sogno di Öcalan - da Gezi alla fine del PKK“ - Intervista da Istanbul a Michelangelo Severgnini
2 months ago 01:50:49 1
От Царьграда до Белграда. Первая серия супервыпуска Редакции про первую русскую эмиграцию
2 months ago 00:00:00 5
Հրատապ.Հերթը Տիգրանաշենինն է,հանձնու՞մ ենք․ Բայդենի սպառնալից նամակը Փաշինյանին․Ղազանի՝BRICS-ի մասին
2 months ago 00:00:42 1
Артемий Лебедев о том, как работает кондиционер. Подписывайтесь на @IngComStroy чтобы знать больше
2 months ago 00:50:56 1
Насколько смешон Камеди Клаб
2 months ago 01:06:49 1
Падение Византии / Как Константинополь стал Стамбулом / Уроки истории / @MINAEVLIVE
2 months ago 00:54:19 1
КОФЕ: История зависимости / Простовещи / МИНАЕВ
2 months ago 00:01:02 1
Александр Поветкин назвал честный счет Скандального боя Артур Бетербиев - Дмитрий Бивол за Абсолют
2 months ago 00:09:05 8
АРМЯНИН ИЗ ТУРЦИИ ПОЛУЧИЛ НОБЕЛЕВСКУЮ ПРЕМИЮ. НО Я НЕ ВИЖУ ПОВОДА ДЛЯ РАДОСТИ. ОБЬЯСНЯЮ ПОЧЕМУ
2 months ago 00:08:40 1
Приточно-вытяжная вентиляция Breezart для бассейна. Часть 2. @IngComStroyЪ
2 months ago 00:54:44 1
Серия 4. Кутузов. «Северный лис»
2 months ago 00:54:36 1
КТО МЫ?/ГАЛЫМ ЖУСИПБЕК/НЕЗАВИСИМЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬ
2 months ago 00:24:09 1
Отличная УДОБНАЯ ручная кофемолка для дома. Fiorenzato Pietro. Сравнение с Comandante.
2 months ago 00:15:56 1
Что прикрыли крестьянским восстанием Пугачева? Полное разоблачение официальной версии.
2 months ago 00:17:17 1
Разбор боя Бивол – Бетербиев | 6:6 или 7:5 по раундам / В чем ошибся угол Бивола | АСЛАНБЕК БАДАЕВ
2 months ago 00:38:29 3
СТАМБУЛ! Самый ИЗВЕСТНЫЙ в мире БАЗАР! УЛИЧНАЯ еда ! Сколько нужно ДЕНЕГ на МЕСЯЦ в Турции? TURKEY
2 months ago 00:09:46 1
КАВА — наш культурны КОД? Праўда і міфы пра каву і шляхту
2 months ago 00:59:27 1
Битва при Лепанто 7 октября 1571 г.
2 months ago 00:43:59 1
ДРАКУЛА: Как посадить на кол всех?!
2 months ago 00:07:17 1
SCIOCCANTE! La Russia ha utilizzato la BOMBA non nucleare più potente del mondo in UCRAINA