Колбаса в домашних условиях по мотивам сервелата

Оригинал видео: Все права на это видео принадлежат автору канала: Ребрендинг канала выполнен Пропорции: Свинина полужирная 0,5кг Грудинка свиная 0,25кг Говядина 0,35кг Соль нитритная с содержанием НН 0,4-0,5% 20г Черный перец 3г Имбирь сушеный (желательно) 0,5г Мускатный орех 0,5г Чеснок сушеный 1 ч.л. (1-3г – на ваш вкус) Орегано 1 ч.л.(0,5-1г на ваш вкус) Коньяк (либо виски на ваш вкус) 20мл Сахар 2г Подобный дымогенератор на алиэкспресс - Горизонтальный колбасный шприц с алиэкспресс - Беспроводной термометр для мяса с алиэкспресс - ВНИМАНИЕ! После двух лет довольно жесткой эксплуатации вышел из строя! В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков: Домашняя колбаса из свинины - Сардельки сливочные по мотивам ГОСТ 23670 - Обзор кухонного комбайна Kenwood Major Titanium - Конкурс - Подведение итогов конкурса - Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - Классика – бефстроганов - Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - Каталог видеороликов - Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Живой журнал - Vkontakte - Blogger - Instagram - Google coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611 Лицензия Creative Commons Произведение «Колбаса в домашних условиях по мотивам сервелата» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com. В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (), и музыка из фонотеки YouTube