Сэндвич с моцареллой

Нежная сливочная моцарелла и сладкий летний помидор — сочетание, которое никогда не подводит. Кладем в ароматную чиабатту вместе с хрустящим крымским луком, подогреваем на гриле, подаем со свежими огурцами в медово-горчичной заправке — идеальный летний обед! Продукты: — Чиабатта 1 шт — Сыр моцарелла 2 уп (200 г) — Помидоры 1-2 шт — Лук красный ½ шт — Огурцы средние 2 шт — Соль, перец по вкусу — Оливковое масло 40 г — Мед 1 ст.л — Горчица 1 ст.л — Бальзамический уксус 1 ч.л — Чеснок 1-2 зубчика — Зелень 3-4 веточки (петрушка или базилик) Приготовление: 1. Огурцы нарезать произвольными кусочками, смешать в чашке мелко нарубленный чеснок, мед, горчицу, оливковое масло, хорошо смешать. В конце добавить бальзамический уксус. Залить нарезанные огурцы получившейся заправкой. 2. Помидоры нарезать кружочками, лук кольцом, шарик моцареллы разрезать на 2-3 части. 3. Чиабатту разрезать на две части, затем каждую еще повдоль. Одну половинку сбрызнуть оливковым
Back to Top