Тыквенный крем-суп

☝️ Полезный суп для холодных осенних дней Нам нужно 🍂 Лук репчатый – 100 г 🍂 Морковь – 100 г 🍂 Картофель – 150 г 🍂 Тыква батернат – 1 кг 🍂 Молоко – 1 л 🍂 Масло подсолнечное – 50 г 🍂 Масло сливочное – 40 г 🍂 Соль, перец, чеснок – по вкусу 🍂 Хлеб злаковый – ½ булки 🍂 Масло оливковое – 25-30 г 🍂 Семечки тыквы – 20-30 г Готовим: Нарезанные произвольно лук и морковь обжарить на смеси масел до золотистого цвета. Добавить нарезанный картофель и тыкву, перемешать, влить молоко и томить на медленном огне 15-20 минут. Довести до вкуса солью и перцем, при желании добавить чеснок. Взбить блендером до однородной консистенции. Подавать с тостами из злакового хлеба, семенами тыквы, оливковым маслом и зеленью. Приятного аппетита!❤️