Куриные котлеты с орехами

Ингредиенты 0,5 кг Фарш куриный 130 г (вес нетто) Лук репчатый 10 г Соль 0,5 ч. л. или по вкусу Перец черный 0,5 ч. л. Хмели-сунели 60 г Масло сливочное 50 г (вес нетто) Орехи грецкие 50 г Сухари ржаные 1шт. Яйцо куриное Молоко для замачивания хлеба #грузинскаякухняотсофии #грузинскиеблюда